PIlot_Oleg

Спасибо огромное,Степа! Даст Бог все так и будет!)

Олег поздравляю с юбилеем!!! И здравия вам огромного,а остальное само придет.

Добрый,Андрей! А что не ясно? Вы вроде все почти точно описали. Вымачивать виноградную щепу двое суток в сменной воде. Как понять Ваше изречение: Далее делаете щепу? Я не колю виноградную древесину. Как обжарилась-все, она готова к употреблению. Хотя если бруски толстые-можно попробовать и поколоть. Я не настаиваю на этой щепе..я засыпаю по 40гр на литр в разбавленный до 46 градусов дистиллят и кипячу его вместе с древесиной 30 минут. Не забыть перед кипячением добавить в дистиллят сахара по 3,5 гр/л. После кипячения побыстрей охладить и выдерживать год, насыщая его кислородом раз в 2 месяца.

Добрый день Олег!Скажите пожалуста Вы сказали ,,Можно делать полностью на виноградной древесине. Я нарезал старые рукава с винограда на 4-5 см бруски, очищал от поверхностной шелухи и вымачивал сутки в воде.Потом обжаривал в духовке при 145 градусах 12 часов.В этом году сделал я писал выше из расчетных 1100 грамм 730 было виноградной и 370 дубовой. После кипячения всю древесину вынимаю из спирта.Дальше без не))

Делаете обжарку при 145 градусов 12 часов?Далее делаете щепу?На щепе просто настаиваете дистилят вместо дубовой правильно?Решил повтороить Ваш рецепт уточняю,перед производством.В обжигах бочек просто намног быстрее происходит иль газом обжиг Для Виски бочек 20 минут или бруски в французкиз боченках палят.Тоже время немного.Вдруг что не так понял в процессе производства. прошу уточнить

Благодарю за ответ.С уважением Андрей

Спасибо,Людочка!)))Бог да услышит Ваши слова)))

URL=http://bestgif.su/photo/den_rozhdenija/16][/url]

В день Светлой Пасхи желаю вам и вашим близким счастья, гармонии, мира и понимания. Пусть очистится душа ваша, дом наполнится благодатью, а сердце - желанием творить добро, отдавать себя вере, желанием любить и быть любимыми! Пусть светлая Пасха звоном колоколов исцелит души, и глаза засияют от осознания Воскресения Христа! Христос Воскрес!

Здравствуйте,Петр. Вот тут вся инфа http://distillate.rx22.ru/viewtopic....5b03c24898dc39

Олег,здравствуйте! Где можно посмотреть чертежи Вашего аппарата. С ув. Петр.

Сенькью,Толик!))Праздную потыхеньку))