Микрозелень амаранта

Микрозелень амаранта.

Микрозелень амаранта укрепляет наш иммунитет, выводит токсины из организма, нормализует метаболизм, снабжает нас витаминами групп А, К, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР и НЭ. А также, из микрозелени амаранта мы усваиваем железо, марганец, медь, селен и цинк.

При постоянном потреблении в пищу микрозелени амаранта нормализуется вес, улучшается внешний вид кожи ( она становится более упругой и эластичной), благодаря более быстрой ее регенерации.

При систематическом потреблении микрозелени амаранта гемоблобин в крови повышается, гормональный фон приходит в норму, а мозговая деятельность становится максимальной.

Амарант содержит органические соединения, масла, клетчатку, аминокислоты и значительно большее количество белка нежели большинство зерновых культур.

Также стоит отметить отличительно высокое качество белка микрозелени амаранта.

Фолиевая кислота, содержащаяся в молодых побегах амаранта, выстраивает эффективную защиту плода у беременных от возможных дефектов спинного и головного мозга. 

Амарант является отличным средством профилактики рака яичников.

Сквален, содержащийся в амарантовом масле, есть не что иное как самое эффективное вещество, способствующее эффективной борьбе организма со всевозможными онкозаболеваниями. 

Амарант широко известен в мире своими лечебными свойствами. Его успешно применяют в деле лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы, авитоминозах, состояниях иммунодефицита, кожных проблемах, болезнях ЖКТ, атеросклерозе и тп.

Сквален обнаружен в оливковом масле, масле из зародышей пшеницы, рисовых отрубях… Однако в амарантовом масле сквалена 80-10%, это в разы больше, чем в печени глубоководных акул.

Сквален весьма подвижен в своих метаморфозах.Будучи производным витамина А, в процессе синтеза холестирина, он становится дегидрохолесирином, при солнечном свете преобразуясь в витамин Д.

Выращивание микрозелени амаранта несложный процесс, после предварительном изучении темы.

Но об этом расскажу в другой статье.