Озимый рапс — это растение семейства крестоцветных, имеющее глубокую разветвленную корневую систему, которая успешно разрыхляет и структурирует почву, повышает её воздухо- и влагоемкость, защищает её от водной и ветровой эрозии.
Метка: Органическое земледелие
Горчица
Горчица связывает азот, предотвращает минерализацию почвы, а также возможность вымывания из неё питательных веществ.